Constituer votre panier BioDrive
Informations produit
| Marque | Bonneterre |
| Composition | Jambon de porc*, couenne de porc*, sel nitrité, sirop de glucose*, sucre de canne*, sel, antioxydant : acide ascorbique, épices*, huile essentielle de poivre*. * issus de l'agriculture biologique. |
| Quantité | 160g |
| Conseil d'utilisation | Sous-vide. A conserver entre 0°C et +4°C. |
| Le saviez-vous ? | L’éleveur bio est à l’écoute de la nature et de la terre. Il utilise des méthodes d’agriculture respectueuses des équilibres naturels : pas de pesticides, d’engrais chimiques de synthèse, de conservateurs ou de colorants artificiels, pas de semences OGM. Le choix des races est fait en fonction de l'environnement et des conditions climatiques. Une démarche qui contribue à la pérennité des lignées et limite les risques de maladies, chaque race ayant été sélectionnée pour résister aux agressions d'un milieu donné. En outre, les animaux des élevages biologiques ont obligatoirement un parcours à l’extérieur. Ils disposent d'un large espace, en plein air comme dans les étables. L’éleveur doit toujours préférer les thérapies naturelles (médecine douce, homéopathie, phytothérapie...) Dans les situations où les thérapies naturelles se sont avérées inefficaces, seuls deux traitements allopathiques de synthèse (antibiotique et/ou anti-parasitaire) sont autorisés par animal et par an. |
