Pain Bis Grillé au Levain 250g

Savoir faire traditionnel. Naturellement riche en fibres. Farinage à la main

Les biscottes au sésame sont élaborées par un biscottier dans le plus pur respect des traditions. En effet, deux jours sont nécessaires à la fabrication de ces biscottes. La pâte est d'abord pétrie lentement puis déposée dans des moules ouverts permettant un alvéolage idéal de la mie. Après la première cuisson, les pains sont tranchés et disposés à la main sur des plaques pour un deuxième passage au four. Les biscottes sortent ainsi croustillantes et dorées à souhait.

Disponibilité : Disponible

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Informations produit

Marque	Bonneterre
Valeurs nutritionnelles	Lipides : 5g Proteines : 12,1g Glucides : 69,1g Valeurs Energétiques : Pour 100g : 1565kj/370kcal
Composition	Farine bise de blé* T80, levain* 5%, sirop de blé, margarine(huile de tournesol, huile de palme, stéarine de palme), sirop de malt d'orge, levure, sel marin non raffiné. * Ingrédients agricoles issus de l'Agriculture Biologique.
Quantité	250g

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