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Betterave crue 1kg

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Betterave crue 1kg

Le légume-racine sucré. Origine : Région
Catégorie : II

La betterave crue est très juteuse, légèrement croquante et moins sucrée que la betterave cuite. Sa chair est fine et fortement colorée due à la présence d'un pigment azoté, la bétanine.

Disponibilité : Disponible

2,40 €
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Informations produit

Valeurs nutritionnelles Valeurs Energétiques : Pour 100g : 50 Kcal
Composition Betterave issue de l'agriculture biologique.
Quantité 1kg
Conseil d'utilisation Crue : Râpée finement, en mélange avec d'autres légumes.
Cuite : En entrée avec de la vinaigrette, en salade avec mâche ou endive.
Le saviez-vous ? Meilleurs mois : Mai, juin, juillet, août, septembre.

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